Jasna Kneipp inizia con il pattinaggio gia' a tre anni alla Polisportiva Opicina per passare, dopo sei anni, alla S.S. Polet con la quale gareggia tuttora. All'eta' di otto anni pratica, oltre il pattinaggio, anche la ginnastica artistica con il Portuale fino al 1999. Dal 2000 frequenta anche i corsi di balletto sportivo presso il KD Skala di Padriciano.
Tra i suoi risultati piu' importanti nel pattinaggio da rimarcare il terzo posto nel singolo ai campionati regionali di Pordenone nel 1998, il titolo provinciale nel singolo a Trieste nel 2000, i tilolo porvinciale e regionale in coppia con Davide Battisti (Edera Trieste) nel 2001. Alla gara internazionale per il Torfeo Barbieri a Bologna ottiene in coppia con Davide Battisti il secondo posto. Con la nazionale giovnaile italiana debutta il 5 settembre 2001 nella Coppa Europa a Heveeren in Olanda dove conquista nella categoria jeunesse in coppia con Davide Battisti la medaglia d'oro.